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中晚稻理性回调 高走态势预计难再现

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上市量逐渐放大 中晚稻价格理性回调

据农情遥感数据显示，2011年我国新产晚稻产量预计在3580万吨左右，较去年略增，而我国中稻产量也在1紫锦木亿吨左右，而市场需求与去年相比并没有明显变化。进入11月上旬，我国南方二季晚稻开始集中上市，供应量突然放大，对涨势已经减缓的中稻市场造成一定打压。中稻价格在保持了半个月的稳定之后价格开始略有回落。优质晚稻价格也呈现出高开低走莪术态势。

新产稻谷总体丰收 粳稻拖累籼稻走高

农情遥感数据显示，2011年我国稻谷总产量在2亿吨左右，较去年增加0.1亿吨，增幅在5%左右，其中粳稻产量增幅最大。虽然我国籼米和粳米的替代性不是很强，两个品种也都有固定的消费群体，但因东北粳稻市场行情持续低迷，苏皖两省的晚粳稻米市场承压下滑，消极情绪也在整个稻米市场中蔓延。11月11日截止的一周内，除了常规中稻价格继续保持坚挺外，其他品种稻米价格都稳中趋弱。粳稻米价格的走势在一定程度上会影响籼稻米价格的上涨空间。<南岭黄檀/p>

种植结构不断调整 品种价差走势不一

在宏观政策面，国家近几年来的种植结构调整政策在不断影响着各个稻米品种的价格走势，国家通过一系列的补贴政策，使得“单改双”“籼改粳”、“常规稻改优质稻”得以顺利进行。不过，由于不同稻米品种种植面积变化较大，其产量也发生较大变化，据中华粮调查，2011年我国粳稻、优质中晚稻的产量较往年增加较多。作为粮库补库的主要品种，常规稻因供不足需价格持续高走，主产区农户出售价从上市初期的1.2元/斤到本周的1..3元/斤，一个月内涨幅超过0.05元/斤；优质中晚稻自11月初开始，价格从1..5元/斤下跌至目前的1..45元/斤；而东北普通圆粒粳稻收购价从1.4元/斤已糯米香下跌了近0.1元/斤。

大米需求稳关闭电气开关定 暂无利好消息提振市场

进入11月以后，我国大米消费逐步回升，但因距离元旦、春节仍有一段时间，销区塑料万能王之一贸易商备货量一般，尤其近日来米价小幅回落，贸易商囤粮积极性较低。

在产区，和2010年不同，晚稻收购企业普遍持谨慎收购心理，多采取以销定产方式，囤粮现象稀少，又因收购主体主要以大米加工企业为主，粮库及收储公司更亲睐然后根据实际粗测结果调剂量程大小至所需常规稻品种，近日也没有明显利好消息提振籼稻米市场。

另外，据调查，目前我国南方优质籼米出厂价普遍在2..15元/斤之间，价格已居于高位，和粳米倒挂严重，米价后市下行风险较大。

综上，我国中晚稻价格回落较为理性，预计短期内籼稻米市场稳中走弱的行情仍将持续，建议企业在这段时间锁定利润，随加工随走，可按需收购。不过，随着元旦和春节临近，国内籼稻米市场12月后仍存回升可能，建议企业在籼稻价格平稳后可适量采购，满足双节加工需求。