花田小白菜田园小白菜菰腺忍冬

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1、布满灯光的花坛更具观赏性。冬季武汉人餐桌上的最常见洪山菜薹、小白菜，巧妙布景于解放公园立体花坛内。在公园一号门前，一座以“家和万事兴”为主题的立体花坛，就地取材，借用公园门前原有的景石为背景，再添加带有烟囱的房屋、绿树等立体扎景和品种丰富的花卉，营造具有乡愁、乡味的农家小院场景。既热闹又养眼，有常见的美人茶、欧月、角堇、报春等时令花卉，也有郁金香、洋水仙、金钱橘、富贵籽等色彩鲜艳、寓意吉祥的年宵花。

2、最令人称奇的是，花坛里还点缀有数十株开着黄花的紫菜薹和几盆小白菜，与其他花卉相比，它们不仅毫不逊色，反而还增添了几分趣味。有些花居然种在鱼篓、簸箕、打谷机、马槽、石臼等农具里，别具一格。“春节回家团圆是我们的习俗，今年提倡就地过年，为给留汉过年的市民营造出家的温馨氛围，我们经过反复推敲后，决定在花坛中融入农家元素，能让大家感到熟悉、亲切。

花田小白菜相关拓展

田园小白菜

小白菜种植有多种品种，农民朋友应选用优质、抗病种的品种进行播种，农民朋友了解小白菜种植技术，可提高小白菜的产量。小白菜种植技术及春白菜选择，小苗越冬，翌春收获成株。早春用冷床播种育苗或春分后播种育苗的，也可收获和成株。小白菜种植技术及整地施肥，宜选择保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦，前茬收获后要早耕晒垡、清洁田园、施足基肥，整地后作成高畦或平畦。

播种应掌握匀播和适当稀播。出苗后及时间苗，避免徒长。间苗后进行追肥和浇水，并注意苗期除草和病虫害防治。定植田提前施肥、耕翻晒垡、作畦。多次追施速效氮肥，是促进白菜生长、保证丰产的重要措施。一要定植后及时追肥，促苗恢复生长。二要随白菜个体生长，增加追肥浓度和用量。

小白菜菜花

抽薹的白菜在营养价值和口感上和普通白菜没有明显差异，在南方有些地区甚至有专门吃抽薹的白菜（即白菜薹）的饮食习惯，但吃的是用于生产菜薹的专用品种。如果白菜在营养生长期就出现抽薹现象，会消耗白菜球的营养，在购买时不要挑选已抽薹的白菜。白菜是二年生作物，平时吃的白菜球属于大白菜的营养体，遇到低温和长日照后，白菜继续生长，完成花芽分化、抽薹、开花、结籽的整个生命过程，白菜抽薹并不是病态现象，是白菜生长周期的必经阶段。

菜花最好不要煮着吃，否则会让活性成分损失在水中。炒的方法传热快，也更健康。可以做肉片炒菜花，红绿相间，色香味俱全。也可以做干锅菜花，制作原料主要有菜花、辣椒、腊肉等，口味浓而不腻，口感饱满，回味悠长。

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